Moulins à vent

Quelques mots d'explication... Le perfectionnement de l’outillage en fer, le recours au collier d’épaule, et le développent de la grande charrue à roue font partie des brusques améliorations des pratiques agricoles du monde occidental aux 10e et 11e siècles. C’est une véritable révolution qui va profondément modifier la société médiévale. Cette période va également voir apparaître la généralisation de l’usage des forces motrices issues de l’environnement naturel, comme les moulins à eau et à vent. Ces principes utilisés de manière simultanée vont provoquer une libération de la main d’œuvre, une amélioration du rendement du travail et un accroissement de la production du sol qui ira de pair avec une amélioration de la santé et une augmentation de la population.
Il devait servir à moudre les grains des habitants afin qu’ils disposent de la farine nécessaire à la production de leurs pains.